玩家可以与12位单身角色发展浪漫关系，其中可攻略的女性角色共有6位，分别是阿比盖尔（Abigail）、艾米丽（Emily）、哈莉（Haley）、莉亚（Leah）、玛鲁（Maru）和潘妮（Penny）。每位角色拥有独特的性格、背景故事和喜好，玩家需要通过赠送礼物、参与互动和触发特定事件来提升好感度，最终达成结婚条件。
阿比盖尔是皮埃尔杂货店老板的女儿，性格活泼且带有神秘色彩，喜欢冒险和探索。她偏爱紫水晶、南瓜和巧克力蛋糕等礼物，日常行程多与矿洞探险或在家练习音乐相关。艾米丽在沙龙工作，性格开朗且富有艺术气息，对布料、宝石和手工制品情有独钟，她的剧情事件常与梦境和灵性主题相关。哈莉是鹈鹕镇的时尚达人，初期态度较为冷淡，但随着好感提升会展现温柔的一面，向日葵、粉红蛋糕和椰子是她最喜欢的礼物。
莉亚是一位隐居在森林小屋的艺术家，热爱自然与雕塑，玩家可通过赠送沙拉、葡萄酒或羊奶与她拉近距离。玛鲁是科学家德米特里厄斯的女儿，擅长发明创造，偏好电池组、草莓和金锭等科技相关物品。潘妮家境贫寒，但性格善良且重视教育，喜欢钻石、虞美人和红宝石，她的剧情多围绕家庭责任与理想展开。
提升好感度的核心在于每周赠送两次礼物，并记住角色的生日赠送高价值礼物。当好感度达到8颗心后，玩家需从皮埃尔商店购买花束确认恋爱关系，随后继续提升至10颗心即可求婚。婚后角色会搬入农场协助玩家，部分角色还会提供专属增益效果，例如潘妮会偶尔帮忙浇水或修复栅栏。
需游戏中的季节节日和特殊事件也是提升好感的关键机会。例如冬季的冰雪节和夏日的月光水母舞会，参与这些活动并选择正确的对话选项可额外增加好感度。部分角色的剧情线涉及隐藏任务，如阿比盖尔的幽灵探索事件或莉亚的艺术展览，完成这些事件能进一步深化角色关系。
星露谷物语的可攻略女主角设计丰富，玩家需结合角色喜好、行程和剧情事件制定互动策略。游戏并未强制要求玩家选择特定角色，因此可根据个人偏好自由发展关系，体验多样化的田园生活与情感故事。
